2024年11月19-21日，2024年Fi全球食品配料展在法兰克福展览中心盛大举办。展会亮点纷呈，创意无限：这场盛会超”有料”！

Fi全球展一直视创新为推动食品配料行业发展的关键动力，不仅尽全力为企业搭建展示全新技术与产品的舞台，还依托多年累积的宏大规模资源，现场筹备了多场特色活动，在体现展会活动多样性与专业性的同时，强调创新在提升产品质量、优化生产流程、推动绿色可持续发展等方面的重要作用。Informa Markets特邀业内外专家于Fi Theatre分享自身经验，通过主题演讲、小组会议与公司案例研究等多元化的交流形式，聚焦于如何突破创新窘境并助力企业发现新契机，为食品与饮料行业的研发与产品开发专业人士点亮”破局”新思路。

“Future of Nutrition植梦未来：探索营养的新前沿”峰会在Fi Europe开展前一天盛大召开，企业高管与业内专家面对面交流，围绕营养的未来发展这一主题展开深入讨论。亚马逊全球战略及业务拓展主管Justin Honaman、百事可乐副总裁Marianne O’Shea与美国国家航空航天局NASA艾姆斯研究中心资深研究员Lynn Rothschild等业内外专家亲临现场，共同探讨食品及饮料行业5年后的发展趋势和技术创新方向。

为鼓励展商与业内人士积极探索食品配料新的可能性，主办方Informa Markets携手Innova Market Insights共同设立新产品展示专区，集中展示展商的研发成果，包括新型食品添加剂、功能性配料、天然提取物等。该展区是本次展会中极具活力和前瞻性的部分，展出的这些新型产品不仅有助于提升食品的品质，还能满足消费者对健康与口感的双层追求。

欧洲食品配料展（Fi Europe）由Informa Market英富曼集团主办，历经长达29年的不断发展演化，该展已成为欧洲地区食品及健康配料业享誉盛名的专业国际展会，联通超过50万专业人士，直接促成了数十亿欧元的业务。而本届欧洲展更是凸显Fi系列展作为业内知名盛会的领袖风采，将新颖的产品、完善的服务与丰富的展会特色活动融为一体，获得海内外行业协会、各大展商、专业观众及美食达人们的一致好评。（完）