驭势前行，共铸食材新生态！2026年8月26-28日，第17届上海国际餐饮食材展览会将在上海新国际博览中心盛大启幕。作为深耕行业十六载的综合型贸易盛会，本届展会将继续构建覆盖食材研发、生产加工、商贸配送与餐饮终端的全产业链生态圈，为全球餐饮从业者打造不容错过的一站式商贸平台。

上届展会规模再攀高峰：总展出面积达120,000平方米，汇聚全球3,000多家优质展商，吸引专业观众110,889人次，彰显了其在亚洲食材领域的强大号召力与影响力。依托往届成功经验，第17届展会将进一步聚焦行业转型与创新，推动食材产业向标准化、智能化、绿色化方向发展，助力企业把握消费新趋势、开拓市场新机遇。

从源头到餐桌，从传统到创新，本届展会不仅展示肉禽水产、冷冻食品、调味品、预制菜、绿色有机食材等全品类产品，更将特设数字供应链、餐饮科技、跨界融合等前沿板块，配套举办高峰论坛、厨艺大赛及采购对接会等多元活动，真正实现“展+会+赛”深度融合。
2026年8月，让我们相约上海，共探味来新可能！欢迎餐饮企业、经销商、供应链管理者、美食创业者等专业人士莅临参观、洽谈合作！

【展会信息】
时间：2026年8月26-28日
地点：上海新国际博览中心
关键词：全产业链覆盖、国际化平台、创新食材、餐饮解决方案

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